1. 基础厨具
刀具（knives）：如厨师刀(chef's knife)、削皮刀(peeling knife)等。
砧板（cutting boards）：木制或塑料材质，用于切菜。
2. 烹饪工具
锅具（pots and pans）：如平底锅(fry pan)、汤锅(stew pot)等。
烤盘（roasting trays）：用于烘焙肉类或蔬菜。
3. 餐桌用品
餐具（tableware）：包括刀叉(utensils)、餐巾(serviettes)等。
杯子（cups and mugs）：咖啡杯(coffee cups)或马克杯(mugs)。
4. 清洁工具
海绵（sponges）和刮刀(scrub brushes)：用于清洗锅具。
拖把（mop and bucket）：保持厨房地面干净整洁。
垃圾处理设备（waste disposal unit）：现代化厨房必备，方便食物残渣处理。
这些就是厨房用品的基本分类了。了解这些词汇有助于你在购买时更加得心应手！